Das Kalchofengut befindet sich in Unken und ist ein Mitterpinzgauer Einhof aus dem 13. Jahrhundert. Das Wirtschaftsgebäude und das Wohngebäude befinden sich unter einem Dach. Erstmals urkundlich erwähnt wurde es zwar erst 1498, Historiker gehen aber davon aus, dass es sich beim Kalchofengut um eines der ältesten Gehöfte des Unkener Beckens handelt.

Eine Besonderheit sind die Steinlaibungen aus heimischen Konglomerat, die Totenbretter an der Rückseite oberhalb des Scheunentors und der Marmor der Haustüre, die Fenster und die Vorderfront.

Sobald man die Türschwelle übertreten hat steht man in einer anderen Welt. In den Räumen und an den Wänden sehen wir die vergangenen Jahrhunderte. Aber auch neueste Technik mischt sich dazu, um die verschiedensten Veranstaltungen zu ermöglichen.

In der Stube, gleich links, sitzt man gemütlich beisammen, auch an kälteren Tagen ist das durch eine unsichtbare Heizung gut möglich. Hier finden bis zu 25 Personen im ursprünglichen Ambiente Platz, ideal für kleine Versammlungen oder auch für standesamtliche Trauungen in kleinem Rahmen.

Gegenüber der Stube sind Pinzgauer Trachten ausgestellt und es werden Filme über unser Brauchtum gezeigt.

Hinter der Stube befindet sich die Rauchküche. Seit Bestehen des Kalchofengutes wird sie unverändert – auch heute noch – genutzt. Auf dem offenen Feuer kochen wir bei Voranmeldung für kleinere Gruppen typische Gerichte wie Muas oder Kasnocken.

Vorbei an der Treppe zu Obergeschoß und Keller geht  es durch die uralte Stalltüre in den sogenannten Vorstall, den wir heute als kleinen Medienraum nutzen. Hier zeigen wir besondere Filme aus dem Elektronischen Dorfarchiv Unken. In diesem Raum widmen wir uns der Wilderei.

Vom Vorstall gelangen wir in den Stall, der zusammen mit dem ehemaligen Schafstall heute als Veranstaltungsraum dient. Die Wände schmücken großflächige Zeichnungen von Saalachtaler Bauerngehöften des Zeichners Horst Kirchtag. Diese Dauerausstellung gibt einen würdigen Rahmen für jede Veranstaltung. Mit modernster Übertragungstechnik versehen, können im Stall Schulungen, Vorträge, Hochzeiten, Musikantentreffen und sogar Oldie-Discoabende durchgeführt werden. Unter normalen Bedingungen ist Platz für 70 bis 110 Personen, je nach Bestuhlung.

Nicht vergessen wollen wir die kleine Werkstatt im hinteren Bereich des Erdgeschosses, die manchmal auch heute noch als solche gebraucht wird.

Zurück durch den Vorstall gehen wir zur typischen Bauernhaustreppe und von dort hinauf ins Obergeschoss. Der Raum über der Stube ist eine typische Schlafkammer, eingerichtet mit der Möblierung aus dem letzten bzw. vorletzten Jahrhundert.

Im Raum gegenüber zeigen wir die Entwicklung der Volksschule Unken von den „Singtagen“ des Jahres 1616 bis zur Jetzt-Zeit.

Im oberen Flur – im Pinzgay Sojer genannt –  sind einige der von Hans Schreder gesammelten Rosenkränze zu sehen.

Die Sakralkammer mit ihren religiösen Reliquien ist sicherlich eine besondere Attraktion des Kalchofengutes. Im Raum gegenüber hat die alte Unkner Kirchenkrippe einen Platz gefunden, sowie das Modell eines Unkener Bauernhofes mit Nebengebäuden wie sie bei uns üblich sind.

In der selben Ebene gelangt man auf die Rem (Scheune) wo sich die regionale Ausstellung „Unteres Saalchtal: Lebensraum! – Grenzraum?“ befindet. Anhand eines 3D-Modells des Unteren Saalachtals und auf 18 Schautafeln veranschaulichen wir die Zusammenhänge der Region und zeigen einen Zeitabriss der fünf beteiligten Gemeinden Weißbach, St. Martin, Lofer, Unken und auf bayerischer Seite der Gemeinde Schneizlreuth. Das 12 m² große Modell im Maßstab 1:17.000 wurde im Winter 2015/16 von Sepp Auer gebaut. Es ist das größte dieser Art im Land Salzburg. An diesem Landschaftsmodell können verschiedene Themenbereiche dargestellt werden, die auf den zugehörigen Schautafeln erläutert werden. Denkbar sind Handelsrouten und Schmuggelwege der Vergangenheit oder ähnliche Themen.

Außerdem sehen Sie auf der Rem eine Ausstellung zu den Nebentätigkeiten eines Landwirts in unserer Region (derzeit im Aufbau begriffen).
Weiters gibt es auf der Rem zu sehen: Bereiche der Holzwirtschaft, der Wagnerei, der Imkerei und der Flachsverarbeitung.